Esta tarte fica muito boa, facil de fazer e com um sabor muito bom! Surpreenda-se!
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INGREDIENTES :
1 base de massa folhada
250 g de açúcar
150 g feijão branco
4 ovos
3 gemas
50 g de manteiga
Canela em pó q.b
Açúcar em pó q.b
MODO DE PREPARAR :
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Forrar uma forma de tarte com a massa folhada e picar com um garfo, o fundo da massa. Reservar .
Triturar o feijão branco até ficar em puré.
Colocar numa tigela os ovos, as gemas, o açúcar e bater. .
Juntar o puré de feijão e bater novamente.
Adicionar a manteiga derretida, e a canela, misturar tudo muito bem.
Deitar o preparado na forma de tarte e levar ao forno por 15 minutos.
Após esse tempo reduzir o forno para 150ºC e deixar a tarte por mais 25 minutos.
Verificar com um palito se está pronta.
Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.
