Este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate: camadas de suspiro crocante intercaladas com mousse de chocolate aveludada. Uma sobremesa que impressiona pelo sabor e pela apresentação, perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes para o suspiro:250 g de açúcar de confeiteiro40 g de cacau em pó250 g de claras250 g de açúcar Preparação […]
Cá está um pudim diferente e cheio de sabor: a combinação do coco com a frescura do maracujá resulta numa sobremesa irresistível e muito fácil de preparar. Uma ideia deliciosa para surpreender à mesa! Ingredientes: 100 g de coco ralado10 gemas250 ml de leite de coco150 g + 50 g de açúcar branco4 maracujásmanteiga e
A caldeirada de peixe é um prato típico da cozinha portuguesa, cheio de cor, aroma e sabor. Feita em camadas com batata, tomate, pimentos e peixe fresco, resulta num guisado delicioso e reconfortante que sabe a mar e a tradição. É um prato ideal para juntar a família à mesa e saborear bem quente, acompanhado
A açorda de alho é um prato típico do Alentejo, simples e cheio de tradição. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, consegue-se uma sopa reconfortante e cheia de sabor, perfeita para os dias frios ou para quem procura uma refeição rápida e nutritiva. O pão alentejano, os coentros frescos e o toque do alho
A sopa da pedra é uma das receitas mais tradicionais e emblemáticas da gastronomia ribatejana, originária de Almeirim. Rica em carnes, enchidos e feijão, é uma sopa robusta, cheia de sabor e perfeita para partilhar em família. Diz a lenda que foi criada por um frade que, para disfarçar a simplicidade da refeição, juntou uma
A canja caseirinha é daquelas sopas reconfortantes que sabem a tradição e aconchego. Feita com galinha caseira, massa de letrinhas e um caldo saboroso, é simples de preparar e perfeita para os dias frios ou para quem precisa de uma refeição leve e nutritiva. Uma receita prática que nunca desilude e que nos transporta diretamente
O caldo verde é uma das sopas mais tradicionais da gastronomia portuguesa e presença obrigatória em muitas mesas, especialmente em noites festivas como os Santos Populares. Cremoso, reconfortante e cheio de sabor, combina a suavidade da batata com o aroma da couve-galega e o toque final do chouriço, que lhe dá o carácter típico que
A sopa de agrião é um clássico da cozinha portuguesa, saudável e cheia de sabor. Preparada com legumes frescos e enriquecida pelo toque ligeiramente picante dos agriões, resulta numa sopa leve mas nutritiva, perfeita para servir como entrada ou até como refeição leve ao jantar. Uma receita simples, reconfortante e sempre deliciosa. Ingredientes para 6
A sopa de cação à alentejana é um dos pratos mais emblemáticos do Alentejo, conhecida pelo sabor intenso do peixe e pelo aroma dos coentros frescos. Servida sobre fatias de pão, é uma sopa rica, reconfortante e carregada de tradição. Uma receita que continua a marcar presença nas mesas portuguesas, ideal para quem procura um
A sopa de peixe é uma receita tradicional portuguesa, nutritiva e cheia de sabor. Preparada com pescada, legumes frescos e massa, resulta numa sopa cremosa e reconfortante que pode ser servida como entrada ou como prato principal. Simples de preparar e muito completa, é uma excelente opção para toda a família. Ingredientes: 500 g de