Um prato típico cheio de sabor, feito com carne de vaca, chouriço e couve, que resulta num arroz malandrinho irresistível. Perfeito para reunir a família à mesa! Ingredientes (4 a 5 pessoas) 1 kg de carne de vaca para guisar2 chouriços de carne1 couve penca ou portuguesa1 dl de azeite 2 cebolas picadas2 dentes de […]
A francesinha é um dos pratos mais emblemáticos da cidade do Porto. Rica, saborosa e reconfortante, esta sanduíche é composta por várias carnes, queijo derretido e um molho único e picante que faz toda a diferença. É perfeita para um almoço ou jantar mais indulgente. Ingredientes Para a francesinha:2 fatias de pão de forma alto
O arroz à portuguesa é um prato tradicional cheio de sabor, que combina carne de novilho, enchidos e legumes num estufado rico e reconfortante. É uma receita prática, com ingredientes simples e típicos da cozinha nacional, resultando num arroz solto, aromático e cheio de cor. Ideal para servir em família, é um prato que aquece
As migas alentejanas com carne de porco são um dos pratos mais tradicionais e saborosos da gastronomia portuguesa. O pão alentejano ganha nova vida quando é transformado em migas cremosas, cheias de sabor e perfumadas com coentros frescos, acompanhando na perfeição a carne de porco bem temperada e suculenta. Uma receita típica do Alentejo, simples
Receita de bola de carne com frango, chouriço alentejano e fiambre, uma iguaria tradicional portuguesa com massa fofa e recheio suculento. Ideal para festas, piqueniques e refeições práticas. Ingredientes: 500 g de farinha de trigo4 ovos150 ml de leite morno100 ml de azeite1 saqueta de fermento de padeiro seco (ou 25 g de fresco)1 colher
Uma combinação irresistível de carne de porco macia, amêijoas frescas e batatas fritas crocantes, tudo envolvido num molho rico e aromático. Uma receita perfeita para um almoço especial ou para surpreender a família com um prato cheio de sabor. Ingredientes: 500 g de lombinhos de porco500 g de batatas1 cebola1 embalagem de amêijoas 4 dentes
Uma receita típica e irresistível da gastronomia portuguesa, que combina carne de porco suculenta, batatas fritas crocantes e amêijoas frescas, tudo envolvido num molho rico de vinho branco, alho e massa de pimentão. Um prato perfeito para servir em almoços de família ou ocasiões especiais. Ingredientes: 500 g de carne de porco cortada em pedaços6
As migas de espargos com carne de porco são um prato tradicional alentejano, cheio de sabor e textura. A carne suculenta e ligeiramente tostada combina na perfeição com as migas macias e aromáticas, enriquecidas com espargos frescos. Um prato reconfortante, ideal para partilhar em família ou entre amigos. Ingredientes: 600 g de entrecosto600 g de
O Lombo do Chachaço no Forno é um prato delicioso e suculento, que combina a maciez do lombo com o sabor único do Chachaço. O lombo é marinado em uma mistura de temperos especiais, como alho, ervas finas e pimenta, antes de ser assado lentamente no forno até ficar dourado por fora e suculento por
Viaje até ao Porto com as nossas Bifaninhas à Moda do Porto! Deliciosamente temperadas e cozinhadas ao estilo tradicional, estas bifanas são uma explosão de sabor que vai transportá-lo diretamente para as ruas movimentadas da cidade. Prepare-se para saborear um pedaço da tradição gastronómica portuguesa! INGREDIENTES:1 kg de bifanas cortadas muito finas70 ml de azeite3