Uma receita diferente e cheia de sabor, perfeita para dias em que apetece uma refeição de conforto. O bacalhau combina com o grão, a massa e os legumes, resultando num prato nutritivo e delicioso para partilhar em família. Ingredientes (4 doses):1 cebola grande3 dentes de alho1 colher de sopa de azeite 4 colheres de sopa […]
Uma receita deliciosa de bacalhau cremoso no forno, gratinado com queijo e preparado com um molho bechamel mais leve. A batata-doce traz um sabor especial e saudável a este prato que vai surpreender toda a família. Ingredientes (4 doses):2 postas de bacalhau demolhado (800 g)800 g a 1 kg de batata-doce2 colheres de sopa de
A açorda de bacalhau com camarão é um prato típico da cozinha portuguesa, simples de preparar e cheio de sabor. O pão ganha uma nova vida ao ser cozinhado com caldo de peixe, bacalhau desfiado, camarão suculento e o toque inconfundível dos coentros frescos. Uma receita tradicional que aquece a mesa e conquista sempre todos
Um prato de bacalhau perfeito para os almoços de domingo em família. Cremoso, saboroso e gratinado no forno, é uma receita tradicional que todos adoram. Ingredientes 7 dentes de alho4 ovosSal e pimenta a gosto200 ml de azeite4 folhas de louro1 ramo de tomilho 2 postas de bacalhau8 batatas1 molho de salsaPão ralado q.b.Azeite q.b.
Se és fã de bacalhau, esta receita vai surpreender-te! Pouco conhecida, mas cheia de tradição, junta o sabor intenso do bacalhau, a frescura da couve, a riqueza do grão-de-bico e o toque irresistível do azeite e alho, tudo dentro de um pão saloio crocante. Uma refeição original, deliciosa e perfeita para partilhar. Ingredientes: 1 pão
A caldeirada de bacalhau é um prato tradicional português, cheio de sabor e muito reconfortante. Preparada em camadas com batatas, cebola, tomate, pimentos e bacalhau, regada com azeite e vinho branco, resulta num guisado rico e aromático que agrada a toda a família. Ideal para dias frios ou refeições em família, é uma receita simples
O bacalhau com broa é um prato típico português, onde o sabor intenso do bacalhau se combina com a textura crocante da broa de milho. A broa esfarelada, misturada com alho e azeite, forma uma crosta dourada e deliciosa que contrasta com a suculência do peixe. Ideal para servir em dias festivos ou num almoço
As pataniscas de bacalhau são um clássico da cozinha portuguesa, crocantes por fora e macias por dentro. Feitas com bacalhau desfiado, massa leve e aromatizadas com salsa fresca, são perfeitas para servir como petisco, entrada ou prato principal acompanhadas de arroz de feijão. Uma receita simples e irresistível que conquista todos os paladares. Ingredientes: 500
Descubra a receita tradicional de Bacalhau à Lagareiro, um prato icónico da gastronomia portuguesa, originário das Beiras. Feito com bacalhau, azeite abundante, alho e batatas, é simples de preparar e irresistível no sabor. Ingredientes: 4 postas de bacalhau grosso (demolhado)4 dentes de alho4 dl de azeite Batatas pequenas q.b. (com pele)Cebola às rodelas q.b.Sal e
Um prato elegante e cheio de sabor, que combina a suculência do bacalhau com a doçura do camarão e o toque fresco dos espargos. Ideal para ocasiões especiais ou para surpreender a família com uma refeição requintada e simples de preparar. O azeite e a aguardente dão-lhe um aroma irresistível e um sabor único que