Uma receita típica e irresistível da gastronomia portuguesa, que combina carne de porco suculenta, batatas fritas crocantes e amêijoas frescas, tudo envolvido num molho rico de vinho branco, alho e massa de pimentão. Um prato perfeito para servir em almoços de família ou ocasiões especiais. Ingredientes: 500 g de carne de porco cortada em pedaços6 […]
As migas de espargos com carne de porco são um prato tradicional alentejano, cheio de sabor e textura. A carne suculenta e ligeiramente tostada combina na perfeição com as migas macias e aromáticas, enriquecidas com espargos frescos. Um prato reconfortante, ideal para partilhar em família ou entre amigos. Ingredientes: 600 g de entrecosto600 g de
O bacalhau com broa é um prato típico português, onde o sabor intenso do bacalhau se combina com a textura crocante da broa de milho. A broa esfarelada, misturada com alho e azeite, forma uma crosta dourada e deliciosa que contrasta com a suculência do peixe. Ideal para servir em dias festivos ou num almoço
As pataniscas de bacalhau são um clássico da cozinha portuguesa, crocantes por fora e macias por dentro. Feitas com bacalhau desfiado, massa leve e aromatizadas com salsa fresca, são perfeitas para servir como petisco, entrada ou prato principal acompanhadas de arroz de feijão. Uma receita simples e irresistível que conquista todos os paladares. Ingredientes: 500
Descubra a receita tradicional de Bacalhau à Lagareiro, um prato icónico da gastronomia portuguesa, originário das Beiras. Feito com bacalhau, azeite abundante, alho e batatas, é simples de preparar e irresistível no sabor. Ingredientes: 4 postas de bacalhau grosso (demolhado)4 dentes de alho4 dl de azeite Batatas pequenas q.b. (com pele)Cebola às rodelas q.b.Sal e
Um prato elegante e cheio de sabor, que combina a suculência do bacalhau com a doçura do camarão e o toque fresco dos espargos. Ideal para ocasiões especiais ou para surpreender a família com uma refeição requintada e simples de preparar. O azeite e a aguardente dão-lhe um aroma irresistível e um sabor único que
Este bolo de ananás húmido é irresistível, fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Com a doçura natural do ananás e um toque tropical dado pela gelatina, fica fofinho, aromático e com uma apresentação encantadora graças às rodelas caramelizadas. Ideal para acompanhar um café ou servir como sobremesa especial. Ingredientes:1 lata grande de ananás6
O bolo de canela é uma sobremesa reconfortante e aromática, perfeita para os amantes de especiarias. Esta delícia é caracterizada por uma massa fofa e macia, delicadamente perfumada com o sabor único e reconfortante da canela. INGREDIENTES:3 colher (sopa) de manteiga2 xícaras (chá) de açúcar refinado3 ovos1 xícara (chá) de leite2 e 1/2 xícaras (chá)
A feijoada de polvo é uma variação saborosa e marítima da tradicional feijoada brasileira. Nesta versão, o polvo é o protagonista, oferecendo um sabor único e uma textura macia e suculenta. Ingredientes: Um polvo de mais ou menos 1kg uma cenoura ou duas tomate feijão branco. Preparação: Coza o polvo em pouca água só mesmo
O bolo de chocolate com recheio de brigadeiro é uma verdadeira indulgência para os amantes de chocolate. Este bolo consiste em uma massa macia e úmida de chocolate, recheada com uma generosa camada de brigadeiro cremoso. INGREDIENTES : MASSA :· 1 xícara (chá) de açúcar· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo· 1 xícara (chá)