Uma receita prática e cheia de sabor, feita com argolas de pota, batata, cenoura e ervilhas. Uma versão deliciosa da tradicional jardineira portuguesa, perfeita para o dia a dia. Ingredientes (4 pessoas):1 kg de argolas de pota1 cebola média4 dentes de alho 1 tomate maduro4 batatas médias2 cenouras grandes1 chávena de chá de ervilhasAzeite q.b.Sal […]
Uma receita simples e deliciosa de medalhões de pescada gratinados com batata, ovos, tomate cereja e mozarela. Um prato equilibrado, cheio de sabor e muito fácil de preparar. Ingredientes (4 pessoas):8 medalhões de pescada5 a 6 batatas médias3 ovos 12 tomates cereja1 chávena de agriãoAzeite q.b.Mozarela ralada q.b. Preparação: Coloque dois tachos ao lume com
Uma caldeirada de lulas deliciosa, preparada com tomate, pimentos, coentros e batata-doce. Um prato tradicional português cheio de sabor, fácil de fazer e perfeito para os dias mais frescos. Ingredientes (4 pessoas):1 cebola grande4 dentes de alho2 tomates maduros ½ pimento vermelho5 pés de coentros frescos800 g de lulas limpas e já descongeladas2 batatas-doce grandes
Este camarão frito é daqueles petiscos que marcam memórias em família. Com o sabor intenso do alho e da malagueta, fica suculento, levemente picante e perfeito para abrir qualquer refeição. É rápido de preparar, mas o resultado é tão bom que desaparece num instante da mesa! Ingredientes:Camarão de tamanho generoso (quantidade a gosto)Pasta de alho
Experimente esta pota mariscada feita com tentáculos de pota, tomate, vinho branco e sopa de marisco. Um prato reconfortante e cheio de sabor, perfeito para almoços, jantares ou até como petisco para partilhar. Pota Mariscada Ingredientes:1 embalagem de tentáculos de pota1 lata pequena de tomate triturado½ pimento vermelho sem casca1 copo de vinho branco 1
Uma versão tropical da tradicional caipirinha brasileira. Feita com maracujá, cachaça e gelo picado, é uma bebida fresca, deliciosa e perfeita para os dias quentes de verão. Ingredientes: 2 maracujás2 colheres de sopa de açúcar amarelo50 ml de cachaça (pode substituir por vodka ou rum)Gelo picado q.b. Preparação: Corte os maracujás ao meio. Num copo,
Uma sangria típica e cheia de sabor, que combina vinho branco de Palmela com Moscatel de Setúbal e sumo de laranja natural. Refrescante e deliciosa, é ideal para partilhar com amigos em dias quentes. Ingredientes (10 pessoas): 1 laranja1 limão7,5 dl de vinho branco de Palmela2 dl de Moscatel de Setúbal 4 dl de sumo
Refrescante, leve e irresistível, esta sangria de espumante Rosé combina o sabor das framboesas com o toque delicado da groselha e do gin. Uma bebida perfeita para o verão, festas e convívios entre amigos. Ingredientes: 1 garrafa de espumante bruto Rosé1 garrafa de água das pedras sabor framboesa125 g de framboesas frescas 3 colheres de
Ingredientes (para 1 copo): Sumo e polpa de 1/2 lima1 colher de sobremesa de açúcar mascavadoÁgua q.b. Gelo q.b.Hortelã fresca a gosto Preparação: Esprema o sumo da meia lima, aproveitando também a polpa. Misture com o açúcar mascavado até dissolver.Verta o preparado para um copo, adicione pedras de gelo, folhas de hortelã fresca e complete
A caipirinha é a bebida brasileira mais famosa e, no verão, torna-se irresistível. Refrescante, simples e perfeita para saborear numa esplanada, no jardim ou até em casa, é a companhia ideal para tardes descontraídas. Ingredientes: 1 limaCachaça q.b. (cerca de 1 copo de shot)Açúcar amarelo q.b. (aprox. 2 colheres de chá)Gelo picado q.b. Preparação: Lave